De tuin van Het Witte Huis

Ik word er steeds blijer van, van deze Anemoontjes (Anemone blanda). Zo rijkbloeiend. Ik hoop echt dat ze het volhouden, zich thuis voelen en mooi gaan uitbreiden. Afin, afwachten dus maar (iets waar ik niet steeds erg goed in ben). Afgelopen weekend heb ik eindelijk tijd gehad / gemaakt om de moestuin klaar te maken om 'echt' te beginnen. Alle vakken eerst 'gespitvorkt' en erna wat geëgaliseerd.  Ik had ook al wat cadeautjes gekregen van Moeder Natuur namelijk sla-zaailingetjes. Acht heb ik er uitgezocht en in hun vakje (volgens het moestuinplan) gezet, op de moestuinfoto zie je hun 'hoedjes' staan (wat bescherming geven). We zien wel wat er al dan niet van komt.  Binnen doen de tomatenzaailingen het ook erg goed. Hier nog in hun zaaipotjes maar eigenlijk staan ze sinds ik ze gisteren verspeend heb, allemaal in hun eigen potje. Daar zal ik nog eens een foto moeten van maken. Hopelijk vind ik later op de week tijd om al een paar ding...

Op moestuingebied is dit misschien wel mijn meest favoriete klusje: tomaten zaaien! Het lijkt alsof de lente, het voorjaar, dan pas echt tastbaar worden en het is ook al wat uitkijken naar de zomer en al dat lekkers. Eigenlijk zijn tomaten dé reden dat ik een moestuin begonnen ben. Er gaat niets (of toch weinig) boven zelfgeteelde tomaten. Met al die speciale rassen komt een mens heel erg in verleiding maar ik heb me 'sterk' gehouden en niets bijgekocht behalve de Golden Pearl (was op) en Rubin Pearl, die samen in een verpakking zaten. Ik moet eerst maar een keer opmaken wat ik nog liggen heb/had. Dat zijn dus geworden: - Golden Pearl: enorm zoete, gele kerstomaat, mijn favoriet - Rubin Pearl: een rode kerstomaat, de eerste keer dat ik die gezaaid heb, ik ben benieuwd - Christmas Grape: ook een rode kerstomaat, wel lekker maar kan niet tippen aan de gele - Brenda: rode vleestomaat, goed maar soms harde stukken erin (dit zaad is nu op en ga ik niet meer opnieu...

Wat een mooi zicht was dit hé... ergens eind oktober. Nadat er kouder weer voorspeld was, voor alle zekerheid maar alle tomaten geplukt om binnen verder te laten rijpen. Met wat geduld en warmte uiteraard, ideaal plaatsje daar, op de vensterbank in de keuken is het merendeel mooi gerijpt. Af en toe hebben we er een paar zo gegeten, bij salade, maar het grootste deel (dat ook tegelijk rijp was) is in de soep gegaan. En daar kunnen we nu dus van genieten.  Niets zo lekker als tomatensoep 'van eigen kweek' 😊. Genieten jullie ook op deze manier in de winter nog van de moestuin?